Cooking class ! FUN

Hi..
和Nicky在Korea Plaza有了很美好的cooking time
当然我们没有煮XD 我们负责学和吃 哈哈

今天学的是 SamGyeTang and KimChi Jeon

SamGyeTang (参鸡汤)
一只鸡 + 红枣 + Garlic + Ginseng +还有一坨不懂什么 （要浸在水里的）- -
把Ginseng洗一洗 然后把红枣+ Garlic + Ginseng + 那坨 + 老师说可以放一两片东西调味（但我还是不懂那是什么XD） 塞进鸡屁屁里
Ginseng不一定要放进去哦...
放水 要浸过那只鸡
放进 普通的铁煲/电饭煲 都行
煮个40分钟 至 1小时 （要看火候的 不懂 - -）

kor kor 鸡 $#^$% - -

塞 屁屁 然后拿牙签封~

KimChi Jeon (泡菜Pancake)
Kimchi(要酸的 Handmade or外面买的都ok)
然后 洋葱 + spring onion + carrot + 鲍鱼菇 切块粒状（也可以放肉）
把KimChi + 切块的 全部放进碗子里 + Sesama Oil + Sugar
放一点水（自己算量 因为是蔬菜 也不要放太多水 蔬菜是会自己出水的 ）
搅拌 然后放面粉 再搅 再放pancake粉 （Pancake粉要比面粉少 一点就好）
搅匀 下平底嚄煎 煎至金黄 完成!!

材料 （Carrot+onion + spring onion+mushroom）切粒

放 芝麻油 （Sesame oil）+ sugar

Pancake Powder - - 韩国牌子

倒入面粉

放进嚄里煎

哈哈 全部用脑记了回来再打出来的
hoho
我喜欢上 除了可以学如何煮 还是FREE的

还有的吃好吃的才是重点 ！！

哈哈

然后在那里溜一溜 就回家了

以后 将来的4，5，6月我会在这地方上韩文课!!!!